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擁抱禿鷹 來源:Flazingo Photos@flickr,CC BY 2.0 創投除了拿錢來投資企業外,還能對企業做出那些貢獻呢?我們知道大部分的管理書籍或是顧問,談的都是董事長以下,屬於經營管理層面的問題與做法,對於董事這層,屬於所有權層面的事情,卻鮮少有人提及,甚至許多老闆對此也是似懂非懂、不明就裡,而這正是創投最常接觸也最熟悉的領域。當被有能力、有經驗的創投投資後,就能順帶獲得更多的附帶價值。

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要為客人著想而非給自己省麻煩 來源: Alpha@flickr,CC BY 2.0 服務要做得好,不但要有服務熱忱,還要有良好的訓練,不只要遵守標準作業程序,還要能正確的應對進退,實是不容易。大型的連鎖餐飲大多有套制式的服務準則,能夠有效訓練出符合標準動作的服務人員,即便如此,卻仍常發生客人誤以為被服務人員指責點錯菜的尷尬,因此對於服務的表達方式又怎能不多加重視呢?

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